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Cétomoi

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Journal d'une cinquantenaire en mode LCHF

Bocal anti-canicule

Bocal anti-canicule
Bocal anti-canicule

Vite à boire, il fait trop chaud!!!!!

Cette boisson est le secret le mieux gardé par les producteurs industriels de thés glacés ou autres eaux aromatisées. C'est un peu de magie toute simple:

On sort son bocal (sa Mason Jar) muni d'une paille, ou bien on fait un trou dans un couvercle de bocal de confiture assez grand. C'est une boisson personnelle, hein, private drink.

On remplit jusqu'à la moitié avec: un fruit, du citron, une herbe aromatique et on complète avec de l'eau.Quelques heures au frigo, les parfums infusent, les vitamines solubles enrichissent le liquide, on sirote, et l'on peut même se passer le bocal glacé sur la gorge. Fermer les yeux: oui, c'est le bonheur.

Alors aujoud'hui, c'est: une tige de rhubarbe bien rose en bâtonnets, quelques quartiers de citron vert et des brins d'estragon.

Hier, c'étaitt concombre, citron vert, sauge ananas.

Demain, ce sera sûrement pomme verte, citron, poudre de vanille.

Profiter des fruits, des légumes ou des herbes aromatiques qui poussent chez vous ou aux alentours, comme ça on garde la peau et les vitamines qui vont avec.

Bocal anti-canicule

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