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Cétomoi

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Journal d'une cinquantenaire en mode LCHF

TORTA RICOTTA E PERA

TORTA RICOTTA E PERA

Encore une recette de Nonna (voir le Budino au chocolat), la tarte ricotta poire, qui donne l'eau à la bouche quand descend le crépuscule des sombres soirées d'hiver.

Liste ultra simple d'ingrédients:

Un pot de Ricotta ou 250g

4 oeufs

1 petite poire

1 cuillère à café de sucre de coco

Bien mélanger la ricotta et les oeufs et glisser au four dans un petit moule à tarte, avec la poire émincée au-dessus. Parsemer de sucre coco et cuire 20 minutes à 180°.

TORTA RICOTTA E PERA

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