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Cétomoi

Cétomoi

Journal d'une cinquantenaire en mode LCHF

Top articles

  • Kéto Haul Buywholefoodsonline.com

    13 avril 2017 ( #TEST )

    Il s'agit cette fois d'un site que j'ai trouvé en cherchant où acheter mes produits spécial kéto, à savoir essentiellement à base de noix de coco ou de graines et d'oléagineux (amandes, noix,...). Comme il s'agit d'un site anglais, les prix sont fixés...

  • Kéto Haul Noz

    01 avril 2017 ( #LCHF CETOGENE, #TEST )

    Poisson d'Avril??? Même pas! Comment, vous ne connaissez pas les Haul qui fleurissent comme les petites fleurs du printemps sur youtube? Get a life! Je vous explique: Il s'agit d'aller faire ses courses quelque-part, de bien ordinaire, oui, même chez...

  • Inondations à Melun

    03 juin 2016 ( #NEWS )

    Comme beaucoup de personnes, je suis touchée par les inondations de ce début de Juin 2016. Même si j'ai la chance d'habiter sur un coteau, j'ai accepté de recevoir chez moi une personne évacuée en urgence par des policiers en cuissarde : plus d'électricité,...

  • PINOLE AZTEQUE

    08 décembre 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Dans ma série de cuisine cétogène maya, vachement pointue, et après la crème de chia, voici la recette d'une préparation multi-emploi. On peut l'utiliser pour en faire une boisson, un pudding ou bien des cookies, suivant la quantité d'eau utilisée. Etonnamment,...

  • DIY : la palette porte-plante

    26 mai 2016 ( #DIY )

    Palette porte-pots de fleurs OK j'aurais mieux fait aujourd'hui de vous parler de palette à parapluie, vu le déluge derrière les fenêtres. On va en rester au porte-plantes, et j'ai rien besoin de vous expliquer, tout est dans les photos!!! Il faut au...

  • MUFFINS AUX NOIX

    24 mai 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Les muffins m'ont semblé bien de saison pour ouvrir le bal de mes recettes cétogènes et LCHF. Ingrédients pour 12 petits gâteaux : - 100g amandes en poudre (Intermarché vend des top budget ) - 1 poignée de noix du jardin - 1 banane - 3 oeufs - vanille,...

  • Tableaux des glucides extra-simples

    14 septembre 2016 ( #LCHF CETOGENE )

    On est bien d'accord: dans la phase de cétose, il est utile de compter les glucides, pour ne pas dépasser les 20g par jour, suivant votre métabolisme. Ensuite, si l'on veut réintroduire un peu plus de glucides, il faut avoir une idée approximative de...

  • Ikéa hacker 2

    23 octobre 2016 ( #DIY )

    Meuble de style industriel et cabinet de curiosité dans l'entrée. Je suis partie de deux meubles à petit prix Rast 29€, et d'une idée Ikéa: http://www.ikea.com/fr/fr/ideas/201624_idde02a/ De faible profondeur, ces meubles ne sont pas encombrants, et les...

  • Mousse au chocolat vegan

    27 février 2017 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Exit les blancs d'oeufs, vive le jus de pois chiche. J'ai donc moi aussi testé cette recette et j'avoue que c'est bluffant, le liquide visqueux qui se transforme iilico en mousse blanche et aérienne. Et abondante! Le liquide d'une grosse boite de pois...

  • BONNES FÊTES!!!!!

    28 décembre 2016 ( #NEWS )

    Ca y est, le nouvel an est au coin de la rue, le froid s'invite depuis déjà longtemps dans nos rues matinales, et les feuilles de houx se réfugient sur nos tables engoncées dans leur plus belle nappe.. Les sapins commencent à perdre leurs aiguilles résignées...

  • Crunchy Peanut Butter fait maison

    31 mai 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Beurre de cacahuètes avec des morceaux home made : Il faut exactement deux ingrédients : 250g de cacahuètes, moi j'aime bien quand elles sont grillées et un peu salées. huile de colza, la quantité que vous voulez, j'ai mis 40 grammes On mixe le tout par...

  • Le spiralizer fou

    24 avril 2017 ( #TEST, #LCHF CETOGENE, #PLAT )

    On dirait une invention de Gaston Lagaffe!!! C'est trop ludique de tourner la manivelle et d'obtenir des tagliatelles ou des demi-lunes de légumes, à déguster avec une bonne sauce à pâtes. Pour l'instant j'ai testé les carottes, les oignons et les pommes....

  • APRES UN AN DE LCHF OU REGIME CETOGENE :

    22 mai 2016 ( #LCHF CETOGENE, #NEWS )

    Difficile à croire : cela va faire un an début Juin que j'ai commencé un ènième régime pour moi, qui est vite devenu plus un mode de vie qu'un régime, soit le LCHF ou régime cétogène. Bon bien sûr, je l'ai adapté à ma sauce (bien crémeuse), mais les résultats...

  • Madeleines caprines

    13 juin 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Ou comment utiliser les moules à madeleine achetés il y a plusieurs années. Ca s'avale illico à l'apéro ou ça se grignote devant la télé (exceptionnellement), en rêvant à l'enfance du grand Marcel. D'ailleurs ça me donne envie d'aller faire une promenade...

  • Peanut kisses

    24 juin 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Découper 2 bananes en 12 morceaux, leur insérer une pique en bois, placer au congélo. ( Perso je récupère les bâtonnets en bois des esquimaux du commerce, et ma fille m'en a fabriqué avec les bambous du jardin, qui sont très bien aussi). Au bout d'un...

  • LE BUDINO AU CHOCOLAT

    13 octobre 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK )

    Ah le budino au chocolat de ma grand-mère italienne! C'est pas la recette la plus élégante, mais assurément la plus authentique, elle m'évoque les parfums de la cuisine de ma nonna. La quantité d'aliments vous paraîtra peut-être énorme, mais les proportions...

  • Flamand rose en Post-it

    01 juin 2016 ( #DIY )

    J'ai tout de suite repéré ce flamand rose sur une des photos de l'intérieur de Anne-Solange du blog cachemireetsoie. J'avais très envie d'une sculpture éphémère et gaie, de rose, de jaune et de frais. Je l'ai étudié à la loupe (littéralement, hé, hé,...

  • Singing in the rain

    03 juin 2016 ( #MODE )

    Il faut bien sortir, même quand il pleut, même si c'est déchirant de mettre pantalon et trench au début du mois de Juin., même si l'herbe fait sploutch-sploutch sous vos pieds et que tous vos nouveaux vêtements (d'été, évidement ) attendent bien sagement...

  • LA CORSE : PARADIS CETOGENE ?

    15 juillet 2016 ( #LCHF CETOGENE, #NEWS )

    Je ne vous le cache pas, j'avais mes à priori sur la Corse, où je n'étais jamais allée. Contrairement à la majorité des personnes que je connais, je n'aime pas las endroits chauds, je déteste les îles en général, et une photo de plage ou de lagon aux...

  • Ma salle à manger ambiance jungle- Ikéa hacker 3.

    15 mai 2017 ( #NEWS, #DIY )

    Pour réchauffer les petits matins du printemps et illuminer une pièce, y en a marre du style nordique qu'on trouve partout, avec les petits coussins girly à figures géométriques pastelles et les tasses assorties. Un style jungle avec des murs repeints...

  • Pâté végétal pour LCHF végétarien mais pas que

    04 septembre 2016 ( #LCHF CETOGENE, #PLAT, #CUISINE DU JARDIN )

    Une petite terrine sans viande qui fera le bonheur des pique-niques pour tartiner sur...ses feuilles de salade, régime céto oblige. 100g de noix 100g de fêta émiettée 100g d'eau Quelques tiges de fines herbes: persil ou basilic. 1 gousse d'ail 1 c.à.café...

  • Poulet anti-gaspi

    18 juin 2016 ( #LCHF CETOGENE, #PLAT )

    En général, ça commence comme ça : j'achète un poulet label rouge/bio/de Loué au supermarché (c'est cher en boucherie), et je le fais cuire au four. Je le saupoudre auparavant de toutes les épices que j'ai sous la main, même les vieux paquets qui n'ont...

  • Soupe printemps pluvieux

    01 juin 2016 ( #LCHF CETOGENE, #PLAT )

    Une bonne petite soupe de légumes bien épicéee , ça réconforte quand dehors l'eau coule et remplit les pots de fleurs. Ingrédients ( pour 4 personnes): 2 gousses d'ail émincées 2 oignons émincés 3 carottes en petites rondelles 2 grosses courgettes en...

  • Not so Smart Tiles

    10 août 2016 ( #TEST, #NEWS, #DIY )

    J'ai profité de ce mois de Juillet pour refaire ma cuisine, enfin , pas entièrement: la peinture, la déco, un changement de plan de travail (maintenant, il y a du chêne massif très épais, trop beau...), et la crédence. Je n'ai pas de hotte de cuisine...

  • Figcakes meilleurs que les cupcakes

    22 août 2016 ( #LCHF CETOGENE, #SNACK, #CUISINE DU JARDIN )

    Petits gâteaux pour l'heure du thé après l'orage: Pour une dizaine de figcakes, 150g poudre d'amandes 1 càs de farine de coco 40g de beurre 2 oeufs 1,5 càs d'Amaretto ou de fleur d'oranger (sans sucre) 1 petit sachet de stévia en poudre 5 figues amandes...

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