Journal d'une cinquantenaire en mode LCHF
Il s'agit cette fois d'un site que j'ai trouvé en cherchant où acheter mes produits spécial kéto, à savoir essentiellement à base de noix de coco ou de graines et d'oléagineux (amandes, noix,...). Comme il s'agit d'un site anglais, les prix sont fixés...
Poisson d'Avril??? Même pas! Comment, vous ne connaissez pas les Haul qui fleurissent comme les petites fleurs du printemps sur youtube? Get a life! Je vous explique: Il s'agit d'aller faire ses courses quelque-part, de bien ordinaire, oui, même chez...
Comme beaucoup de personnes, je suis touchée par les inondations de ce début de Juin 2016. Même si j'ai la chance d'habiter sur un coteau, j'ai accepté de recevoir chez moi une personne évacuée en urgence par des policiers en cuissarde : plus d'électricité,...
Dans ma série de cuisine cétogène maya, vachement pointue, et après la crème de chia, voici la recette d'une préparation multi-emploi. On peut l'utiliser pour en faire une boisson, un pudding ou bien des cookies, suivant la quantité d'eau utilisée. Etonnamment,...
Palette porte-pots de fleurs OK j'aurais mieux fait aujourd'hui de vous parler de palette à parapluie, vu le déluge derrière les fenêtres. On va en rester au porte-plantes, et j'ai rien besoin de vous expliquer, tout est dans les photos!!! Il faut au...
Les muffins m'ont semblé bien de saison pour ouvrir le bal de mes recettes cétogènes et LCHF. Ingrédients pour 12 petits gâteaux : - 100g amandes en poudre (Intermarché vend des top budget ) - 1 poignée de noix du jardin - 1 banane - 3 oeufs - vanille,...
Meuble de style industriel et cabinet de curiosité dans l'entrée. Je suis partie de deux meubles à petit prix Rast 29€, et d'une idée Ikéa: http://www.ikea.com/fr/fr/ideas/201624_idde02a/ De faible profondeur, ces meubles ne sont pas encombrants, et les...
On est bien d'accord: dans la phase de cétose, il est utile de compter les glucides, pour ne pas dépasser les 20g par jour, suivant votre métabolisme. Ensuite, si l'on veut réintroduire un peu plus de glucides, il faut avoir une idée approximative de...
Exit les blancs d'oeufs, vive le jus de pois chiche. J'ai donc moi aussi testé cette recette et j'avoue que c'est bluffant, le liquide visqueux qui se transforme iilico en mousse blanche et aérienne. Et abondante! Le liquide d'une grosse boite de pois...
Ca y est, le nouvel an est au coin de la rue, le froid s'invite depuis déjà longtemps dans nos rues matinales, et les feuilles de houx se réfugient sur nos tables engoncées dans leur plus belle nappe.. Les sapins commencent à perdre leurs aiguilles résignées...
Beurre de cacahuètes avec des morceaux home made : Il faut exactement deux ingrédients : 250g de cacahuètes, moi j'aime bien quand elles sont grillées et un peu salées. huile de colza, la quantité que vous voulez, j'ai mis 40 grammes On mixe le tout par...
On dirait une invention de Gaston Lagaffe!!! C'est trop ludique de tourner la manivelle et d'obtenir des tagliatelles ou des demi-lunes de légumes, à déguster avec une bonne sauce à pâtes. Pour l'instant j'ai testé les carottes, les oignons et les pommes....
Ah le budino au chocolat de ma grand-mère italienne! C'est pas la recette la plus élégante, mais assurément la plus authentique, elle m'évoque les parfums de la cuisine de ma nonna. La quantité d'aliments vous paraîtra peut-être énorme, mais les proportions...
Découper 2 bananes en 12 morceaux, leur insérer une pique en bois, placer au congélo. ( Perso je récupère les bâtonnets en bois des esquimaux du commerce, et ma fille m'en a fabriqué avec les bambous du jardin, qui sont très bien aussi). Au bout d'un...
Ou comment utiliser les moules à madeleine achetés il y a plusieurs années. Ca s'avale illico à l'apéro ou ça se grignote devant la télé (exceptionnellement), en rêvant à l'enfance du grand Marcel. D'ailleurs ça me donne envie d'aller faire une promenade...
Difficile à croire : cela va faire un an début Juin que j'ai commencé un ènième régime pour moi, qui est vite devenu plus un mode de vie qu'un régime, soit le LCHF ou régime cétogène. Bon bien sûr, je l'ai adapté à ma sauce (bien crémeuse), mais les résultats...
Il faut bien sortir, même quand il pleut, même si c'est déchirant de mettre pantalon et trench au début du mois de Juin., même si l'herbe fait sploutch-sploutch sous vos pieds et que tous vos nouveaux vêtements (d'été, évidement ) attendent bien sagement...
J'ai tout de suite repéré ce flamand rose sur une des photos de l'intérieur de Anne-Solange du blog cachemireetsoie. J'avais très envie d'une sculpture éphémère et gaie, de rose, de jaune et de frais. Je l'ai étudié à la loupe (littéralement, hé, hé,...
Pour réchauffer les petits matins du printemps et illuminer une pièce, y en a marre du style nordique qu'on trouve partout, avec les petits coussins girly à figures géométriques pastelles et les tasses assorties. Un style jungle avec des murs repeints...
Je ne vous le cache pas, j'avais mes à priori sur la Corse, où je n'étais jamais allée. Contrairement à la majorité des personnes que je connais, je n'aime pas las endroits chauds, je déteste les îles en général, et une photo de plage ou de lagon aux...
Une petite terrine sans viande qui fera le bonheur des pique-niques pour tartiner sur...ses feuilles de salade, régime céto oblige. 100g de noix 100g de fêta émiettée 100g d'eau Quelques tiges de fines herbes: persil ou basilic. 1 gousse d'ail 1 c.à.café...
Un bon plat de spaghettis, certes de couleurs un peu bizarres, mais voici la promesse de ces spaghettis aux haricots suédoises "A la eco" que je trouve chez Noz (voir mon article kéto Haul Noz): Enfin, aux haricots, je suppute, car je ne lis pas le suédois...
Une bonne petite soupe de légumes bien épicéee , ça réconforte quand dehors l'eau coule et remplit les pots de fleurs. Ingrédients ( pour 4 personnes): 2 gousses d'ail émincées 2 oignons émincés 3 carottes en petites rondelles 2 grosses courgettes en...
En général, ça commence comme ça : j'achète un poulet label rouge/bio/de Loué au supermarché (c'est cher en boucherie), et je le fais cuire au four. Je le saupoudre auparavant de toutes les épices que j'ai sous la main, même les vieux paquets qui n'ont...
Soit la composition de deux mots/mets étrangers pour une recette bien française. C'est beau, ça sent bon, c'est comme une pizza, en meilleur. Certes il manque le croustillant de la pâte à pizza, mais la butternut est plus savoureuse. Et les couleurs en...
